Afgelopen week in Duitsland geweest. Wat iedere keer weer opvalt is dat het er – hoe gek ook klinkt – schoon en fris is. Geen grof vuil lozingen in afgelegen bosjes. Winkels, wat een verademing. Wanneer je in een bouwmarkt iets vraagt loopt men ‘gewoon’ met je mee om het ter plekke aan te wijzen. Wat anders dan het Nederlandse “Pad 16 in het midden”.
De Horeca en vooral de prijzen, € 1,40 voor een biertje (glas) en € 8,95 voor een Schnitzel. Kortom de klantvriendelijkheid en prijzen zijn resp hoger en lager dan in ons land. Hoe komt dat toch? En vooral, wat kunnen wij doen om op dat gebied meer de Duitse situatie te verkrijgen. Ideeën? |